酵素玄米とは？おいしい炊き方とおすすめ炊飯器4選 (3ページ目)

酵素玄米を炊く上で大切な工程のひとつが、3日寝かせること！この3日間、炊飯器は酵素玄米の保温、発酵に使うことになるのでほかにごはんを炊くことができなくなります。酵素玄米用の炊飯器を探しているという方は炊飯器の2台目として使えるもの、もしくは保温専用のジャーとしての炊飯器を購入することをおすすめします。

1週間に必要な容量を計算して選択する

酵素玄米はできあがりに3日かかるので、1週間に必要な量の酵素玄米を炊いておく必要があります。特に家族で食べる人は、できあがるのに3日かかること、そして家族が1日に食べる量を計算に入れて炊くようにしましょう。そこで大事になってくるのが炊飯器の容量。炊く炊飯器、保温する炊飯器ともに大きめの容量が必要になる場合があります。

酵素玄米炊飯器のおすすめ4選

1. 酵素玄米炊飯機の先駆け！「酵素玄米Labo」

出典：www.amazon.co.jp

酵素玄米炊飯器 Labo炊飯器超高圧1.8気圧

酵素玄米を炊こう！と思い立って炊飯器を探している人は、一度は目にしたことがあるはずの酵素玄米専用の炊飯器。マイコン式で扱いやすく、バリエーションが増えてきた酵素玄米専用炊飯器のなかでも、軽量化が進んだモデルです。ダイエットや美容に精通している芸能人やプロの料理家にも使われている先駆け的な一台です。

2. 酵素玄米だけじゃない！「CUCKOONew圧力名人DX」

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

酵素玄米炊飯器CUCKOONew圧力名人DX

￥99,999

内容量：酵素玄米8合

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※2019年9月19日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

酵素玄米炊飯器唯一の2合から8合まで炊飯可能な一台。酵素玄米、発芽玄米、白米、無洗米、雑穀、炊きこみ、お粥など18通りの炊飯機能があります。予約炊飯も可能なので、ライフスタイルにあわせた炊飯ができます。

3. ダイヤモンドコーティングで頑丈「cuckoo new圧力名人」

出典：amazon.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

cuckoo new圧力名人

￥47,000〜

内容量：玄米6合

※2021年5月4日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ダイヤモンドコーティングなので釜の質が頑丈なIH式炊飯器です。それに加え、内釜の外側から受け側までチタンコーディングも施されているので、熱伝導率もしっかりとした1台です。全自動発芽玄米炊飯機能、多彩な圧力調理機能、パン発酵焼き機能、自動洗浄機能、「お好みの味」機能 16通り、お好み炊飯機能2通り、音声案内機能という8つの機能が付いて、ファンも多い酵素玄米炊飯器です。

4. 高圧で炊けるマイコン式「なでしこ健康生活」

出典：rakuten.co.jp

ITEM

酵素玄米専用炊飯器「なでしこ健康生活」

￥64,584

内容量：玄米2〜4号

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¥64,584(税込)

炊飯器、圧力鍋、ホームベーカリー機能がひとつになった、高機能炊飯器。また、ふたのダブルパッキン、内釜のダイヤモンドコーティングで、高圧での炊飯が可能に！今までよりももっちりとおいしく、まるでかまどで炊いたかのようなごはんを炊くことができます。熱伝導率、保温など酵素玄米を炊く上で大事になってくる要素をすべて満たしている一台です。

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酵素玄米で健康的な食生活！