ふっくらつややか。ご飯を電子レンジで炊く方法＆おすすめの容器

・お米　　　1合
・ぬるま湯　220cc
・酒　　　　小さじ1/2杯

・耐熱ボウル
・ラップ

1. お米を研ぎます。（水：分量外）

2. 大きめのボウルに研いだお米とぬるま湯を入れ、そのまま30分浸水しましょう。浸水が終わったら、酒を加えます。

3. 両端にすこし隙間ができるようにボウルにラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱します。吹きこぼれてしまう可能性があるので、ボコボコと沸騰したら止めてください。

4. 加熱が終わったら取り出し、しゃもじなどで全体をざっくりと混ぜます。再び隙間ができるようにラップをして、次は200Wの電子レンジで5分加熱しましょう。※まだ固いようなら、追加で3分ほど加熱してください。

5. 加熱後、上から隙間ができないようにラップをして、そのまま10分蒸らしたら完成です。