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8. キレのある酸味が爽やか！「天狗舞 山廃仕込純米酒」
ITEM
天狗舞 山廃仕込純米酒
￥2,943〜
内容量：1800ml
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
天狗舞の山廃仕込純米酒は、酸味とお米の旨みをしっかりと楽しむことができる日本酒です。フルーティーながらも、酸味のある香りがとても爽やかで、濃いめの味付けの料理にとてもよく合います。飲みやすいマイルドな味ではなく、少し酸味のあるキレが特徴の日本酒がお好きな方におすすめのひと品です！
日本酒の保存方法は？
日本酒は賞味期限がないので、時間の経過によって違う味わいを楽しむことができます。正しい方法で保存することで、日本酒のおいしさをより長持ちさせましょう！
日本酒は、直射日光の届かない涼しくて暗い場所で保存するのがおすすめです。しかし、火入れのされていない生酒は、傷みやすくなる場合があるため冷蔵庫で保存しましょう！また、日本酒は横の置くのではなく、立てて置いておくことでより風味を損なわずに保存することができますよ。
自分好みのおいしい日本酒に出会おう♪
いかがだったでしょうか？日本酒といっても、種類によって味わいや香りがまったく違うので、ぜひいろいろな日本酒を味わってみてください。同じ種類でも、お米の種類や精米歩合によって味が変わるのも日本酒の魅力のひとつです。
また、ラベルを見てみるのも、好みの日本酒を選ぶポイントです。日本酒度や酸度をあらかじめチェックしておくことで、失敗せず日本酒を選ぶことができますよ。
今回は、初心者の方でも飲みやすい日本酒を8つご紹介しました。甘口や辛口など、ラベルを見てお好みの味を探してみてくださいね。すっきりとした甘みのある味わいで、クセのないものばかりなのでぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか♪
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