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1. 下ゆでしたオクラを薄切りにします。
2. ボウルに温かいごはんと(a)の材料をいれてさっくり混ぜます。最後にオクラを加えてさっと混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

オクラはゆですぎず、食感が残るくらいのほうがおすすめです。

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