目次
Recipe Creater
あおいさん／macaroniレシピ部【子どもごはん】担当
今月の食材＜オクラ＞
●オクラの旬：6月〜8月
「ごま油香るオクラの混ぜご飯」のレシピ
Photo by あおい
材料（2人分）
・オクラ ・・・3本
・ごはん ・・・お茶碗2杯分
☆しらす ・・・20g
☆塩こんぶ・・・5g
☆ごま油 ・・・大さじ1/2杯
作り方
Photo by あおい
＜下ごしらえ＞
オクはヘタとガクの部分を取り、塩(分量外)で板ずりします。産毛をとって沸騰したお湯で1分半ほど下茹でします。
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