ライター : macaroniレシピ部

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Recipe Creater

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あおいさん／macaroniレシピ部【子どもごはん】担当
@aoooowii.m｜Instagram

今月の食材＜オクラ＞

今月の食材＜オクラ＞
●オクラの旬：6月〜8月

「ごま油香るオクラの混ぜご飯」のレシピ

「ごま油香るオクラの混ぜご飯」のレシピ

Photo by あおい

材料（2人分）

・オクラ……3本
・ごはん……お茶碗2杯分
a. しらす……20g
a. 塩こんぶ……5g
a. ごま油……大さじ1/2杯

作り方

作り方

Photo by あおい

＜下ごしらえ＞

オクはヘタとガクの部分を取り、塩（分量外）で板ずりします。産毛をとって沸騰したお湯で1分半ほど下ゆでします。
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