玄米でカロリーオフしながら健康に。

玄米のカロリーと栄養素についてご紹介しました。カロリーをみると白米とあまり差はありませんが、注目すべきはその栄養価。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なスーパーフードなんです。白米とは違った食べ応えのある食感で、最近では玄米を簡単に炊ける炊飯器もあるので、ぜひ食事に摂り入れてみてくださいね。
【参考文献】
※1 新ビジュアル食品成分表 新訂第二版 大修館書店
(2020/04/22参照)
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