料理を格上げ！プロも御用達の「千鳥酢」とは？

毎日続けられそう！人気おすすめ飲む酢15選！フルーツ系から本格派まで

料理で使うだけではもったいない！お酢は、飲む酢としてドリンクとして楽しめます。ブルーベリーやりんご味など飲みやすくアレンジされているんです。今回は、ギフトにもおすすめの通販で買うことのできるおすすめの飲む酢15選をご紹介します。

【管理栄養士執筆】「酢」の効果をチェック！選び方や注意点も必見

酢には健康によいとされるさまざまな効果が期待できますが、具体的にはどんなメリットがあるのでしょうか？酢の取り入れ方や選び方、注意点とともに、酢のはたらきを詳しくチェックしていきましょう。また、酢を使ったおすすめの簡単レシピもご紹介します。

【調理法別】さっぱりコク旨！お酢を使う人気レシピ28選

この記事では和え物や揚げ物、煮物など調理法別のお酢レシピを28点ご紹介します。独特の酸味と香りが特徴のお酢は少し加えるだけで、料理の味をぐっと引き締めてくれます。食材をやわらかくする効果もあり、いろいろな食材と合わせられます。野菜も肉も魚もお酢でさっぱりいただきましょう。