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ひとさじのトマトジャムでおいしさアップ
Photo by suncatch
トマトでジャム!? と一瞬は思うかもしれませんが、爽やかで甘酸っぱいフレッシュトマトを加熱で甘味や旨味を凝縮すれば、おいしいジャムになりますよ。青臭さも消えて、トマトが苦手な方も好きになるチャンス♪ お店で見かけることが少ないだけに、手作りして味わってみたくなりませんか？
コクと甘みの濃いトマトジャムはそのまま楽しむのはもちろん、万能調味料としていろんな料理にちょい足しして日頃の味をアレンジしてみるのもおすすめです。ぜひ、トマトジャムをあなた暮らしに取り入れてみて下さいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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