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Recipe Creater
keicoさん／macaroniレシピ部【簡単おやつ】担当
今月の食材＜りんご＞
●りんごの旬：9月〜10月
「りんごバター」のレシピ
Photo by keico
材料（約180ml分）
・りんご ……1個
・バター ……50g
・きび砂糖……50g
作り方
① りんごは皮をむいて芯をとり、いちょう切りにします。バターは角切りにします。
Photo by keico
② 耐熱容器にりんご、バター、きび砂糖を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。いったん取り出して混ぜ、さらに2分30秒加熱します。
Photo by keico
③ ブレンダーかフードプロセッサーで②を撹拌し、保存容器に入れて出来上がりです。
Photo by keico
コツ・ポイント
りんごのフレッシュさと、バターの濃厚な風味が口いっぱいに広がる、お手軽ジャムのようなスプレッドです。パンなどにつけて食べてみてくださいね。お好みでシナモンを合わせるのもおすすめです。
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