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パリッと香ばしい皮と獅子唐の辛さでお酒が進む！
Photo by 前田未希
包み焼きの餃子よりも、皮がパリパリとクリスピーな食感になります。獅子唐たっぷりの肉だねと合わせると、皮や具のバランスからトルティーヤのように感じるかもしれません。
醤油、酢、ラー油の王道の味付けはもちろん、塩胡椒、サルサソースと合わせても。食べる時は写真のように、ケーキのようにカットしてくださいね。
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