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リピートしたくなる「こんにゃくきんぴら」

こんにゃくは、年中お手頃価格で手に入る便利な食材。ご紹介したこんにゃくだけのシンプルなきんぴらは、プリっとした食感と甘辛い味が染みて、あとを引くおいしさです。

食材との組み合わせを選ばないので、ご自宅にある食材をちょこっとプラスして、いろいろなアレンジができますよ。お好きな具材、味付けのこんにゃくきんぴらをぜひ作ってみてくださいね。
プロのワンポイントアドバイス／調理師 chika

こんにゃくの栄養とうれしい効果！管理栄養士が栄養素を上手に活かすレシピを紹介 - macaroni

こんにゃくはカロリーが低くヘルシーな食材として知られていますが、どんな栄養素が含まれているかご存じですか？この記事では、管理栄養士がこんにゃくの栄養とその効果効能について解説します。栄養を活かす食べ方やおすすめレシピもご紹介。こんにゃくの見方が変わる内容、必見です。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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