ホットケーキミックスと絹ごし豆腐のふたつで作るもちもち食感のポンデリングです。シンプルで少ない材料ですが、外はカリッと中はもっちりしっとりした歯ざわりがクセになります。家におやつがないときにパパッとできる、軽食やティータイムにおすすめのレシピです♪

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5. ほんのりかわいいピンク色♪ いちごポンデリング

出典：www.recipe-blog.jp

ほんのりピンク色がとってもかわいいポンデリングのレシピです。生地にヨーグルトを練り込むことで、よりもちもちの食感と柔らかさを出しています。いちごをつぶして粉糖と混ぜたグレースが甘酸っぱく、ふんわりとした生地にもよく合いますよ。見た目もかわいくておしゃれなので、特別な日のおやつとして作ってみてもいいですね♪

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ポンデリングを手作りしてみよう！

Photo by yucchi

ポンデリングはモチモチとした食感がおいしく、大人から子どもまで大好きなおやつですよね。自分で作るのは難しそうに見えますが、実は少ない材料で簡単においしく作ることができます。丸めたりこねたりする作業は、小さなお子さまと一緒に楽しく作ってもいいですね。油を使用するときは大人の方がヤケドに注意しながらおこなってください♪ また、ポンデリングのレシピには白玉粉を使用しないものや、ホットケーキミックスなしで作れるものもあります。いろいろなアレンジで、おいしい手作りポンデリングをぜひ楽しんでください♪

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