暑い季節も飲みやすい♪ アマレットジンジャーの作り方とその魅力

甘さと辛さのマリアージュ。アマレット・ジンジャーは男性にも女性にも好まれるカジュアルなカクテルです。バーで「カクテルなんて何を頼めばいいかわからない」なんていう時にも便利。食前酒にも食後酒にも、そして暑い夏にもおいしいカクテルです♪

2018年6月13日 更新

飲みやすさ

アマレット・ジンジャーはアマレットがかもし出す杏仁豆腐を想わせる愛らしい香りがするため、お酒の弱い女性などにも好まれます。

甘いカクテルなのでデザート感覚で食後や2軒目のバーの1杯目としておすすめです。

カロリーとアルコール度数

ストレートのアマレットのアルコール度数はリキュール類のなかでも少し高めで、28℃あります。ただアマレットジンジャーはジンジャエールで割るのでだいたい3割程度に薄まり、8℃前後になります。ビールや缶チューハイ(5℃前後)より少し強めという感じですね。

カロリーはアマレットが100mlで310kcal。ジンジャエールが100mlで36kcalなので、アマレット30mlをジンジャエール90mlで割ったアマレットジンジャー1杯のカロリーは約125kcalということになります。

アマレットジンジャーの作り方

材料

・アマレット……30ml前後
・ジンジャエール……100ml前後
・氷……キューブ型でもかち割り型でも可。キューブ型であれば6個前後
・レモンスライス……1枚

グラスはできれば細身で背の高いコリンズグラスタイプがおしゃれでおすすめです。
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rieyutenji

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