材料４つでおなじみの味♪ 自家製「お好み焼きソース」の作り方

材料4つで作る自家製お好み焼きソースの作り方をご紹介します。混ぜてさっと煮詰めるだけで、お好み焼きソースでおなじみのあの味そっくりに作れますよ。自分好みの味に調整することもできるのも簡単！お好み焼きソース以外のアレンジソースも必見です。

2018年7月4日更新

こんな組み合わせもおすすめ！

お好み焼きソース＋ケチャップ

お好み焼きソース：ケチャップを1：1の割合で混ぜ合わせて作るソースです。お好み焼きソースに甘酸っぱさが加わって、ちょっぴり洋風のお好み焼きになります。

チーズやバジル、ベーコンなど洋風な食材との相性ぴったり♪ 生地にトマトを混ぜるのもおすすめですよ。

味噌＋ごま油

味噌：ごま油：砂糖を5：1：3で混ぜ合わせたあと、ひと煮立ちさせて作ります。味が濃いときは水またはお酒を少量加えてのばしてください。

ごま油の香る甘味噌は、ビールがすすむおいしさです。マヨネーズとの相性もよいので、お好きな人はかけて召し上がれ♪

だし汁＋しょうゆ

温かい和風のだし汁にしょうゆを入れただしにつけて食べると、明石焼き風のお好み焼きが楽しめます。だし汁：しょうゆ＝50：1の割合で混ぜ、塩少々で味をととのえて作りましょう。

ソースやマヨネーズとは違った、あっさりした味わいのお好み焼きになりますよ。

自家製お好み焼きソースでお店の味♪

Photo by lanne_mm

市販のお好み焼きソースを買ったもののお好み焼き以外の使い方がわからず、1度使っただけで賞味期限が切れていた、うっかり買い忘れていた……なんて経験はありませんか？おうちにある調味料4つでお好み焼きソースが作れるなんて便利ですよね。

定番の味以外のアレンジソースもどれもおすすめのものばかりです。自分好みに仕上げられるのが自家製のいいところ♪ 自家製のお好み焼きソースで、お店顔負けのお好み焼きを作ってくださいね。

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