とっておき創味シャンタンレシピ16選!チューブも粉末も使いこなそう

CMなどでも一躍有名になった「創味シャンタン」。キッチンに常備されている方も多いようです。缶入りだけでなく、チューブタイプ、粉末タイプも加わり、さらに人気が高まっています。タイプ別の特徴や創味シャンタンを使ったおすすめレシピをご紹介します。

2019年10月17日 更新

14. はんぺんでかさまし♪ 冷やしワンタン

ひき肉につぶしたはんぺんを加えてカサ増しすれば、ヘルシーでふんわりとしたワンタンになります。下味にも、茹でるスープにも創味シャンタンを加えてしっかりとした味付けになっています。冷水で冷やしたら、水気を切って自家製タレを添えましょう。

15. 大根入り麻婆風煮物

さいの目に切った大根で作る麻婆大根です。豆腐に比べて、シャキシャキとした食感が楽しめるピリ辛な大人の味です。もちろん豆腐を加えれば、また違った味わいが楽しめますよ。ご飯が欲しくなるレシピです。

16. あっさり醤油ラーメン

野菜やきのこなどのお好きな具材を炒めます。あっさりだけど、旨みがたっぷりの自家製スープで作ったラーメンは絶品ですよ。

おうちでお店の中華を再現できる!

創味シャンタンを使ったレシピは、バリエーションが豊富です。中華料理というと色々な調味料が必要なイメージですが、業務用にも使われていた創味シャンタンなら、おうちでお店の味が再現できそうですね。

手軽にできるスープからひと手間くわえた本格中華料理まで、ご紹介したレシピを参考にあなたもおうち中華のレパートリーを広げてみませんか。
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leiamama

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