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よくある質問

だしは市販のものでも良いですか？

良いです。白だしやだしの素でも同様に作れます。

トッピングは何が合いますか？

すりごまやゆずの皮を刻んだものがよく合います。

プロ直伝ほうれん草のおひたしに挑戦しよう！

ほうれん草のおひたしはだしをひいて作ることで、味わいも風味もグンとアップします。作りたてもおいしいですが、30分ほどなじませることでより味が染みて味わい深くなりますよ。

ほうれん草にえのきだけやしめじを合わせても、食感のアクセントが付いておすすめ。そのほかにもいろいろな野菜でアレンジできるので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてくださいね。
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ほうれん草は和洋中どんな味付けにも合う万能な野菜ですね。そんなほうれん草がダイエットにも役立つことをご存じですか？こちらの記事では、管理栄養士がほうれん草に豊富な栄養素のなかでダイエットに関わるものを解説します。また、ほうれん草を使うダイエット向きのレシピもご紹介していきますよ。
レンジで時短野菜ソムリエ直伝のほうれん草のゆで方

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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