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5. 太刀魚の蒲焼き丼
最後にご紹介するのは、太刀魚の蒲焼き丼レシピです。太刀魚を3枚にしてから長芋と一緒に蒲焼きにしたメニューで、滑らかな食感がポイントですよ。長芋の代わりに大和芋でもおいしくいただけるので、お好みでどうぞ。
太刀魚をおいしくめしあがれ♪
夏から秋にかけておいしくいただける太刀魚。1年を通してしっかりと脂がのった身が楽しめるので、いつでも安定した味わいを堪能できますね。調理法もさまざまで、お刺身としてはもちろんのこと、塩焼きやムニエル、蒲焼きなど、いろいろなレシピが登場しました。気になるメニューは見つかりましたか？
調理法によって、ご飯のおかずになったりお酒のおつまみになったり……いろいろなシーンで楽しめそうですよね。太刀魚をもっとおいしく食べちゃいましょう♪
▼旬のお魚をおいしくいただいちゃいましょう！
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