「ちくわぶ」を使ったレシピ15選♪ 定番から変わり種まで

みなさんはちくわぶをどのように食べますか?おでんでしか食べたことがないという方もアレンジレシピに注目してみてください。想像以上に可能性があるちくわぶを日常に取り入れることも可能です。今回はおすすめ15レシピご紹介します♪挑戦してみましょう!

2018年11月30日 更新

10. カリカリがおいしい!ちくわぶのから揚げ

玄米粉をまぶしてカラッと揚げるひと皿です。おやつ代わりにもなる1つ1つは、食べ出したらクセになりそう。小さいお子さまにもおすすめですよ。こんがり揚げて、おせんべいのように食べたいですね。

11. ちくわぶのいそべ揚げ

ちくわの揚げ物といえば、ちくわのいそべ揚げですよね♪ちくわぶでもおいしく作ることができますよ。ポイントは薄力粉をノンアルコールビールで溶くこと。サクサクに仕上がった衣の食感もお楽しみください。

12. クセになりそう!ちくわぶとアスパラのフライ

ちくわぶの穴の中にアスパラを入れて衣をつけてこんがり揚げるだけ。とても簡単なのにボリューム満点のひと品に。小さく切った断面は、まるでお花のようにも見えてかわいいですよね。このままお弁当のおかずにするのもおすすめです。

あれの代わりに!その他のちくわぶアレンジレシピ3選

代用レシピでもおいしいのがちくわぶ!パスタや韓国料理で使うあれにもアレンジができますよ。どんなソースにも合わせやすいちくわぶの実力をぜひお試しあれ。

13. ちくわぶのミートソースがけ

ちくわぶに、ミートソースとピザ用チーズをトッピング。ピザ生地の代用にしたレシピです。もちもち食感は分厚いピザのような食感を演出することができますよ。ピザ生地がないときや軽いランチを済ませたいときにおすすめです。

14. たれが最高に合う!ちくわぶトッポッキ

縦に切って、トッポキのように見立てて代用するのもおすすめ。食感はほとんど変わらないので代用してもわからないかも!? 辛みに加えてトマトの酸味を隠し味にしてあります。辛みの中にさっぱりしたあと味がクセになりそうです。

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