目次
小見出しも全て表示
閉じる
眠ってる「さば缶」、ない？
「さば缶」は、簡単においしくアレンジできる、とっても便利な食材なんです♪ 「ツナ缶はよく使うけれど……」「なんとなく買ってみたものの、使わずに置いてある」という人、いませんか。長期保存が可能なので、防災用に常備している人もいるかもしれませんね。
夕飯やお弁当のひと品、サッと済ませたいランチからおもてなし料理まで、「さば缶」が大活躍！最初から味がついているので、料理初心者でも失敗知らずの簡単レシピばかりです♪ 魚料理が苦手な人にもおすすめしたい、macaroni考案の「さば缶」アレンジをまとめてみました。
1. 下味いらずの竜田揚げ
Photo by macaroni
「さば缶」を使えば、時間のかかるイメージの竜田揚げも10分で完成！すでに味がついているので、そのまま片栗粉をつけて揚げるだけという、究極の時短レシピです♪ あともうひと品が欲しいときや、急な来客時にもおすすめ！
さばの味噌煮缶でもおいしく作れます。しっかり味なのでお弁当にもよさそうですね♪ 「さば缶」のさばは骨ごと食べられるので、骨抜きも不要です。
2. さば缶和風炊き込みごはん
Photo by macaroni
炊飯器に野菜と調味料、「さば缶」を汁ごと入れればあとはスイッチを押すだけ。炊いている最中から、いい匂いが部屋中に広がります♪ さばの旨みがたっぷりごはんに染み込んで、シンプルな材料でもコクのある仕上がりに。
具材は、お米の上にのせて炊きましょう。炊きあがったあとに混ぜ合わせるとおいしくできあがりますよ！こちらも、味噌煮缶を使用しても◎
3. たっぷりきゅうりとさば缶の冷汁風そうめん
Photo by macaroni
山盛りきゅうりと大葉の風味が爽やかな、これからの季節にぴったりのレシピ。「さば缶」を汁ごと使っただし汁で、いつもとはひと味違うそうめんが楽しめます♪ 暑くて食欲のない日でも、さっぱりと食べられそうですね！今年は「さば缶」を使って夏バテ予防しちゃいましょう。
だし汁を冷やす時間がない時は、水の量を減らして氷を入れるとすぐに冷たくなりますよ！
4. さば缶のコクうまトマトパスタ
Photo by macaroni
和食のイメージが強い「さば缶」ですが、パスタにも使えるって知ってましたか。定番のトマトソースが、「さば缶」を加えることでコクのある仕上がりに！休日のランチに、おもてなしにと様々なシーンで活躍するレシピです♪
さばはほぐしすぎず、大きめにするとゴロゴロとした食感が楽しめます♪ レシピは水煮缶を使用していますが、味噌煮缶でもおいしく作れますよ！
5. サバーニャカウダ
Photo by macaroni
ユニークなネーミングの「サバーニャカウダ」。アンチョビがなくても、「さば缶」で絶品バーニャカウダが自宅で楽しめます。お手軽なのにおしゃれで、ホームパーティーや女子会にも喜ばれそうですね。あまりのおいしさに、野菜もバケットも止まらなくなるかも……！ワイン片手に楽しみたいですね♪
さばは水煮缶でもOK。玉ねぎとにんにくの食感が残るので、気になる方は事前にレンジで加熱してから使用しましょう。
- 1
- 2
サバの人気ランキング
