目次
7. 手羽元とキャベツのとろとろ蒸し煮
鶏肉の中でも、手羽元を使ったこちらのレシピ。キャベツが甘くて、いりこと手羽元のだしがしっかり効いているので、調味料は少しで済むのも、うれしいところですよね！素材の味をしっかり味わえるので、減塩料理にトライしている方にもおすすめです。
8. 鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ
蒸したときに出た汁は、スープのだしなどに活用できるというところもおすすめのこちらのレシピ。鶏むね肉は火を通し過ぎずに、余熱で調理すると、柔らかく仕上げることができますよ。煮汁は旨みたっぷりなのでほかの料理に活用してくださいね。
9. カレー風味の鶏とキャベツの炒めもの
ご飯が進む料理でキャベツがたくさん食べられるので、子どもにもたくさん食べてもらいたいこちらのレシピ。鶏むね肉もしっとり柔らかに仕上がります。バターが隠し味となって、まろやかなので、子どもも食べやすいですね！アレンジで他のお野菜を入れるのもおすすめです。
10. タジン鍋でチキンのミルク蒸し煮
タジン鍋、以前流行した調理グッズですが、持っている方も多いのでは？こちらは、タジン鍋を使って簡単にできるレシピです。キャベツ、鶏肉、ウィンナー、エリンギ、ピーマンをのせて牛乳を少し入れて蓋をして蒸したら完成です！
お手頃食材でおいしく！鶏肉×キャベツの煮込み物レシピおすすめ5選
11. 鶏もも肉と野菜のスープ煮
冷蔵庫にあるお野菜を使っておいしいスープが作れます！時間があるときは、鶏肉をたっぷりの根菜や、きのこと一緒に煮込みましょう。鶏肉の旨味がスープにしっかり出て、お野菜にもしっかりと味が染み込むので、とても濃厚でおいしいですよ！
12. 鶏肉のコラーゲントマト煮込み
コラーゲン豊富な鶏肉とトマトを煮込んだこちらのレシピ。お野菜がたっぷり入っているので、こちらのひと品で満足できる夕食が完成します！多めに作っておいて、翌日にチーズと合わせるなどのアレンジをしてもおいしそうですね！
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