ダブルのピリ辛味がちょっぴり大人のチャーハンです。明太子は辛めのものがおすすめ♪ キムチのコクがプラスされて、奥深い味わいに。辛いのが得意ではない人は、たらこを使ったり、キムチを減らしたりして、お好みの辛さにしてくださいね。

5. 味付けいらず！明太子の卵チャーハン

味付け不要、明太子の塩気でしっかりと味が決まるチャーハンです。油を熱したフライパンにごはんと卵を入れ手早くかき混ぜるとパラパラに。卵のおいしさと明太子の旨味がダイレクトに楽しめます。刻みねぎの風味がよく、味が引き締まりますよ。ツブツブとした食感がクセになるひと品です。

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6. パラパラ食感♪ 明太子としらすのチャーハン

出典：oceans-nadia.com

明太子としらすで作る、懐かしい味わいのチャーハンです。ごはんと卵をあらかじめ混ぜ合わせてからごま油で炒めることで、具材が均等に混ざります。明太子の旨味としらすの塩気のバランスがよく、クセになる味わいです。ねぎを散らして風味よくいただきましょう。

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おうちで絶品「明太子チャーハン」を作ろう！

Photo by 長曽我部真未

明太子をチャーハンに入れれば、いろいろな材料を使わなくても、コクうまのチャーハンを作ることができます。明太子がないときは、パスタ用の明太子ソースでもおいしいですよ。

簡単であっという間にできるので、お昼ごはんや忙しい日の夜ごはんにぴったりです。明太子に火を通せば、お弁当にもOK！明太子の賞味期限がうっかり切れそうなときにもおすすめです。

あなたもおうちで絶品「明太子チャーハン」を楽しみましょう♪