お好み焼きを豆腐で作るとメリットばかり♪

Photo by Tsukuriko

生地を混ぜる段階でダマになりたくない方は絹豆腐がおすすめ。なめらかでしっとりとした生地に仕上がります。反対に木綿を使えば空気を含みながらもしっかりとした生地に。2種類用意して食べ比べてみるの楽しそうですね。

タコパならぬ「お好みパ」を開催しても楽しそう♪ぜひ活用して、お家でもふわふわお好み焼きを楽しんでくださいね。

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