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鶏ささみがあったらピカタを作ろう

鶏ささみの活用法に困ったらぜひ、ピカタを作ってみてください。卵液をからめて焼くだけで、ふだんのおかずにもお弁当のおかずにも使えるひと品ができあがり。ひと手間ささみに下ごしらえをしておけば、ふんわりおいしく仕上がります。

このレシピでは鶏ささみみを使っていますが、冷蔵庫に余った鶏むね肉や鶏もも肉などでアレンジしてもOK。お好みのソースで召し上がってくださいね！
鶏ささみで作れるその他のレシピはこちら▼
揚げない！鶏ささみのガーリックフライ

揚げない！鶏ささみのガーリックフライ

「鶏ささみのガーリックフライ」のレシピと作り方をご紹介します。油で揚げずにトースターで焼くだけで、簡単にできるささみフライです。マヨネーズを塗っているので、ふっくらと仕上がります。お好みで大葉を巻いたり、チーズを挟むなどアレンジも出来ますよ♪
【ごちそうみそ汁】みつ葉とささみのかきたまみそ汁

【ごちそうみそ汁】みつ葉とささみのかきたまみそ汁

ふわふわ卵で。「みつ葉とささみのかきたま味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみとたっぷりのみつばが入ったお味噌汁です。沸騰しただし汁に溶き卵を入れるとふわふわの卵が出来上がりますよ。普段のみそ汁と気分が変わるのでおすすめですよ♪
揚げ物の定番。ささみの梅肉カツ

揚げ物の定番。ささみの梅肉カツ

サクサクさっぱり。「ささみの梅肉カツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみを平らに広げて、かつおと混ぜ合わせた旨味がたっぷりの梅肉、大葉、チーズをのせて巻きあげ、サクッと揚げました。合わないはずがない、おいしい組み合わせ。淡白なささみもジューシーにいただけるひと品です。
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