目次
5. グリルきのこのチーズペッパーオイルおにぎり
グリルで焼いたきのこと、香りの良いチーズ、というごちそう感のあるオイルおにぎりです。とてもおいしく、栄養価があるおにぎりなので、おもてなしなどにもぴったりです。噛むほどに味わい深い十六穀米がよく合いますのでお試しください！
6. 十六穀米とパルミジャーノ・レッジャーノの和風ロールキャベツ
こちらは十六穀米をごはんと炊くのではなく、ひき肉に十六穀米を混ぜ込み作るレシピです。いつものロールキャベツに食物繊維とミネラルがプラスされ、栄養がぎゅっと詰まったひと品になりますよ！パルミジャーノ・レッジャーノも加えたら、アミノ酸のうまみもアップしますので、試してみてくださいね。
7. 十六穀米のじゃがいもロール
こちらもいつもごはんに混ぜて炊いている十六穀米を、じゃがいもに混ぜたレシピです。十六穀米は10分程度茹でてじゃがいもを混ぜ合わせましょう。油揚げと大葉で巻いて、揚げたら完成です。おかずとしてお弁当にもおすすめです。
8. 簡単すぎ！雑穀米を土鍋で！
こだわりの食卓にしようと思ったら、こちらのレシピのように、土鍋で雑穀米を炊くのもおすすめです。調理時間も比較的はやく、おいしくなります。そのまま食卓に出して並べてもおしゃれですよね。たくさん炊いたら小分けで冷凍しておきましょう。
おいしい十六穀米を食卓に取り入れてみては？
今回は十六穀米を使ったりいろいろなアレンジのレシピもご紹介しました。そのままごはんとしてアレンジする方法や十六穀米をほかの食材と混ぜてアレンジする方法などたくさんありましたね。
子どもでも楽しめるメニューもありますので、お弁当に入れるのもおすすめです！さっそく、十六穀米を買ってチャレンジしてみてくださいね！
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