【デザート】冷凍フルーツを使うおすすめレシピ4選

5. おもてなしに♪ チョコとベリーの3層ムース

Photo by macaroni

グラスから覗く3色の層が美しい、おもてなしにぴったりのデザートです。3層それぞれ味わいと食感が異なる、本格的な味わい。冷凍ベリーを使って作るベリームースは、レンジとミキサーで手軽に作れます。グラスの大きさに合わせて、注ぐ量を調整してくださいね。

6. フォトジェニックなアイス。ヨーグルトバーグ

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フルーツや冷凍フルーツをヨーグルトアイスにトッピングして作るヨーグルトバーク。作り方はとてもシンプルです。冷凍庫で冷やし固めるだけで、見た目が華やかなアイスに仕上がります。上に飾る冷凍フルーツはアレンジ自在。おもてなしにも喜ばれますよ。

7. 牛乳パックの中で完結!ベリーアイスケーキ

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型を使わず、牛乳パックだけでできる、本格的な冷凍フルーツを使用するアイスケーキです。材料を振って混ぜるので、洗い物いらず。生クリームたっぷりで濃厚クリーミーな味わいです。ベリーの酸味とオレオクッキーの食感が加わり、絶妙なバランスです。

8. フルーツの彩。リッチ&クリーミーなアイスバー

目を引く色合いの、フルーツをたっぷり味わうことができる、冷凍フルーツを使うアイスバーです。ピューレ状にしたフルーツと、スライスしたフルーツの、異なる味わいが楽しめます。スライスしたフルーツが見えるように、容器の側面に、竹串で張り付けてください。

【焼き菓子】冷凍フルーツを使うおすすめレシピ4選

9.ホワイトチョコ入り! ベリーのヨーグルトマフィン

ホットケーキミックスに冷凍ベリーを混ぜ込むマフィンは、味わい深いひと品です。生地は、バター不使用ですが、刻んだホワイトチョコが入り、濃厚な味わいに。粉を振り入れる手間がいらず、ハンドミキサーも使用せず、混ぜるだけの簡単レシピです。

10. お店みたい♪ たっぷりベリーのスコーン

冷凍ベリーがあふれんばかりに入る、本格的な味わいのスコーンです。ベリーのジューシーな果肉感も楽しめます。生地を寝かせないので、短時間で作ることができますよ。外はカリっと、中はふわふわ食感のスコーンです。焼き時間や温度はご家庭のオーブンに合わせ調整してください。

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