【デザート】冷凍フルーツを使うおすすめレシピ

5. おもてなしに♪ チョコとベリーの3層ムース

Photo by macaroni

グラスから覗く3色の層が美しい、おもてなしにぴったりのデザートです。3層それぞれ味わいと食感が異なる、本格的な味わい。冷凍ベリーを使って作るベリームースは、レンジとミキサーで手軽に作れます。グラスの大きさに合わせて、注ぐ量を調整してくださいね。

6. フォトジェニックなアイス。ヨーグルトバーグ

Photo by macaroni

フルーツや冷凍フルーツをヨーグルトアイスにトッピングして作るヨーグルトバーク。作り方はとてもシンプルです。冷凍庫で冷やし固めるだけで、見た目が華やかなアイスに仕上がります。上に飾る冷凍フルーツはアレンジ自在。おもてなしにも喜ばれますよ。

7. 牛乳パックの中で完結!ベリーアイスケーキ

Photo by macaroni

型を使わず、牛乳パックだけでできる、本格的な冷凍フルーツを使用するアイスケーキです。材料を振って混ぜるので、洗い物いらず。生クリームたっぷりで濃厚クリーミーな味わいです。ベリーの酸味とオレオクッキーの食感が加わり、絶妙なバランスです。

8. フルーツの彩。リッチ&クリーミーなアイスバー

目を引く色合いの、フルーツをたっぷり味わうことができる、冷凍フルーツを使うアイスバーです。ピューレ状にしたフルーツと、スライスしたフルーツの、異なる味わいが楽しめます。スライスしたフルーツが見えるように、容器の側面に、竹串で張り付けてください。

【焼き菓子】冷凍フルーツを使うおすすめレシピ

9. お店みたい♪ たっぷりベリーのスコーン

冷凍ベリーがあふれんばかりに入る、本格的な味わいのスコーンです。ベリーのジューシーな果肉感も楽しめます。生地を寝かせないので、短時間で作ることができますよ。外はカリっと、中はふわふわ食感のスコーンです。焼き時間や温度はご家庭のオーブンに合わせ調整してください。

10. バター不使用。いちごとブルーベリーのマフィン

バターの代わりに米油を使用するマフィンです。材料を混ぜるだけで、ふんわりしっとり食感のマフィンを楽しむことができますよ。中には、冷凍ブルーベリーといちごが入り、フルーツの果肉感も味わえます。米油がないときは、太白ごま油やココナッツオイルで代用してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ