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サーモンホイル焼きの人気アレンジ5選
1. 味噌
北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼き風のホイル焼きは、甘めの味噌だれが、鮭と野菜にからんでたまらないおいしさです。ごはんもどんどんすすみますよ。きのこがしんなりしていたら、焼きあがりの合図なので参考にしてくださいね。
2. バター
人気のバターしょうゆで味つけをしたホイル焼きです。男子も納得のおいしさですよ。最初はそのまま食べて、途中でレモン汁をかけて味変すると、さっぱりして最後までおいしくいただけます。
3. マヨネーズ
鮭にマヨネーズと粉チーズ、黒こしょうをかけたホイル焼きです。アルミホイルを開けたときの芳ばしい香りがたまりません。お魚が苦手な人やお子さんも食べやすい味です。小さくに切ると、お弁当のおかずにもよさそうですね。
4. チーズ
たっぷりのチーズと乾燥バジルをかけるとおしゃれなイタリアンのようなホイル焼きが作れます。簡単ですが、そそられる見た目なので、おもてなしのメインにおすすめです。チーズがとろーりからまるあつあつのできたてを召し上がれ♪
5. タルタルソース
タルタルソースとチーズを使った洋風のホイル焼きです。鮭のほかに、淡白な白身魚との相性もGOOD！魚料理だともの足りなく感じる人にも、タルタルソースがのっているだけでボリュームアップして食べごたえが出るのでおすすめです。
サーモンのホイル焼きは忙しい主婦の味方！
Photo by lanne_mm
アルミホイルに包まれていると、何が入っているのかわくわくしませんか？開けた瞬間のいい香りは、食欲をそそります。
サーモンのほかに白身魚を使ったり、他のお野菜を入れてもOKです。煮えにくい具材はあらかじめ電子レンジや茹でたりして火を通してから入れてください。包んで焼くだけで簡単に作れて、洗い物も少なく済むサーモンのホイル焼きは、きっとあなたの味方になりますよ。
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