9. かぼちゃのパーティーグラタン

かぼちゃをくり抜いて器にするグラタンは、みんなでワイワイいただくと楽しいですね。ホタテ缶やチーズがかぼちゃの甘みを引き立てます。具材がホワイトソースと絡み、お子さまにも喜ばれる味。器ごといただきましょう。

10. パーティーサラダ

華やかなパーティーサラダは、テーブルを彩り、注目を集めること間違いなしですね。ガラスの器に美しく具材を並べましょう。水分が出にくい野菜を選ぶのがポイント。アボカドやセロリ、にんじんを使うときれいですよ。

お祝いには欠かせない!デザートレシピ5選

11. スコップケーキ

誰でも簡単に可愛くできるスコップケーキは、パーティーにおすすめ。市販のスポンジに季節のフルーツとクリームを挟みます。デザートまで手がまわらないときでも、これならそれほど時間もかからず楽ちんですよ。スプーンですくっていただきましょう。

12. レアチーズケーキ

Photo by macaroni

レアチーズケーキは食後のデザートとしておすすめ。クリームチーズやサワークリームの酸味が爽やかです。冷やすのに3~4時間かかるため、あらかじめ作っておくとよいですね。キウイフルーツやいちごなどを添えてデザートプレートにすると、いっそう豪華に♪

13. いちごゼリーとパンナコッタ

いちごが手に入る時期には、丸ごといちごを使うゼリーとパンナコッタの2層のデザートはいかが。ゼラチンで冷やし固めるだけなので、思ったよりも時間がかからずできて豪華に見えますよ。リング型を使いますが、ひとり分ずつ小分けに作ってもいいですね。つるんとした食感も、食後のデザートにぴったりです。

14. スイカフルーツポンチ

フルーツポンチは、パーティーやおもてなしにぴったりですよね。ボウルで作るのもよいですが、スイカの皮を器にすると見た目がかわいいですよ。フルーツを丸くくり抜くと、とてもキュート。スイカジュースを凍らせたスイカ氷を浮かせれば、水っぽくならずに、いつでも冷たいままいただけます。

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