ホウレンソウのスープレシピ14選!鮮やかな色合いが美しい

サラダにおひたしなど、色目をきれいにしてくれるホウレンソウ!この緑が鮮やかなホウレンソウを使ってスープを作ったことはありますか?調理に時間もかからず、食卓を華やかにしてくれるホウレンソウのスープをたくさんご紹介しますので作ってみてください!

5分以内!すぐできる!ホウレンソウの簡単スープレシピ3選

1. たまごふんわりホウレンソウスープ

とろみのあるホウレンソウのかきたまスープで温まりましょう。いつものスープにみりんとお酒を加えるだけで本格的なスープに大変身です。ごま油を垂らすと中華風にもなりますよ。ホウレンソウをたくさん食べられるスープです♪

2. ぽかぽかジンジャースープ

具材がシンプルなホウレンソウのジンジャースープを作ります。ショウガはすりおろしても千切りにしてもOK!ホウレンソウはすぐに火が通るので、忙しい朝にもぴったりのレシピです。寒い日にほっこり温まりましょう。

3. 朝食にぴったり!あっさりホウレンソウスープ

朝食はパン派!という方におすすめのホウレンソウのスープです。ソーセージを焼いて食べていた方はスープに入れることで手間が省けて一石二鳥ですね。スープに玉ねぎを入れることで甘味が感じられ、ソーセージが加わり旨味もアップします。

ホウレンソウのクリームスープおすすめレシピ3選

4. カラフルクリームスープ

さらっとした味わいのホウレンソウとコーンのクリームスープです。こちらは牛乳を使って作っているので軽い口当たりですが、もっと濃厚な方がお好みの方は生クリームを使っても◎。ホウレンソウ、ベーコン、玉ねぎ、コーンと彩りもよく栄養満点ですね。

5. レンチンで楽ちん!ホウレンソウのミルクスープ

なんとこちらは鍋を使わずにできてしまうサーモンとホウレンソウのミルクスープです。マグカップに材料を入れ、レンジで加熱するだけの簡単レシピ♪しいたけが入ることで時間をかけて作ったような味わい!ブラックペッパーをトッピングすると味のアクセントになりますね。

6. ミネラルたっぷりのクリームスープ

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