メイン料理から副菜まで!納豆を使ったおすすめ料理25選

日本人にとってのソウルフード「納豆」を使ったレシピをご紹介します!和えるだけでできるもの、スープにいれたり、炒めてみたり、合わせる食材別にジャンル分けしました。加熱した納豆は粘り気が抑えられるので、ネバネバが苦手な方でもチャレンジしやすくなりますよ♪

2019年4月11日 更新

13. サバ缶納豆サラダ

こちらは、サバの缶詰を使ったワザありレシピです。時短メニューなうえに包丁も使わず簡単にできてしまうので、お料理初心者さんでも安心。

味付けがしっかりとしているので、丼メニューの具としてもおいしくいただけますよ。

14. イワシつみれと納豆のみそスープ煮

イワシのつみれ汁に納豆を加えたレシピ。フードプロセッサーがある方は、活用するとあっという間に作れます。つみれから出汁がでるので、味付けはシンプルに味噌だけで大丈夫。納豆の粘り気が抑えられて食べやすいのが嬉しいですね。

15. アジの納豆キムチユッケ

納豆、アジ、キムチで作るユッケのレシピ。焼肉のタレやごま油で味付けするだけなので、工程はとても簡単です。おつまみにもぴったり。お好みで韓国のりや卵黄をプラスすると、見た目も味もワンランクアップします。

肉を使って。おすすめ納豆料理5選

16. 納豆バーグ

お子さんに大人気のメニューであるハンバーグにも、納豆をプラスしちゃいましょう。さっとお湯をかけて特有のぬめりをとってから使用することで、食べやすい口当たりに仕上がっていますよ。納豆が苦手な方もおいしく食べられますね。

17. カリカリ納豆ダレの豚肉巻き

豚肉の薄切りできのこをくるくると巻いたひと品です。まるできのこのブーケのような佇まいがかわいらしいですね。こちらのレシピではえのきと舞茸が使われていますが、お好みのきのこでどうぞ。カリカリの納豆ダレがよく合います。

18. ごま味噌にんにく納豆鶏鍋

ちょっと珍しい、納豆を使ったお鍋のレシピはいかがですか?ジューシーな鶏もも肉と納豆のコンビネーションはたまりませんよ。ごま味噌にんにくのコクが具材のうまみを上手に引き出しています。シメはもちろんおじやできまり!
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