納豆を使ったサラダ!? と意外に思われるかもしれませんが、一度食べたらヤミツキになる方も多いのがこちらのメニュー。レシピではトマトやきゅうり、セロリなどが使用されていますが、もちろんお好みのお野菜でOKです。
メイン料理から副菜まで！納豆を使ったおすすめ料理25選
日本人にとってのソウルフード「納豆」を使ったレシピをご紹介します！和えるだけでできるもの、スープにいれたり、炒めてみたり、合わせる食材別にジャンル分けしました。加熱した納豆は粘り気が抑えられるので、ネバネバが苦手な方でもチャレンジしやすくなりますよ♪
2019年4月11日 更新
7. 納豆キムチサラダ
8. セロリと納豆のササッと炒め
あまり好んでは食べないという方も多い食材とも言われている、セロリと納豆。しかしこのふたつの食材で炒めものを作ると、なんとも食べやすいひと品に早変わりしちゃうんです。仕上げにお好みで七味をかければ、大人の味わいに。
9. オクラ納豆
こちらは、生のオクラを使ったレシピです。納豆に付属しているタレを使うので、調味料を用意しなくても簡単に作れます。オクラは火を通さずに生のまま輪切りにすることで、食感が楽しいひと品に。朝食にもおすすめですよ。
10. 焼き納豆春巻き
春巻きは春雨やたけのこを使ったものが一般的ですが、こちらは納豆やアボカドで作るアレンジレシピです。ちぢみほうれん草、チーズなども加わってバランスがいいです。小さじ1杯のカレー粉が、食欲をかき立てます。
落し蓋をしながら揚げ焼きにするので、油は少量で大丈夫ですよ。
落し蓋をしながら揚げ焼きにするので、油は少量で大丈夫ですよ。
魚を使って。おすすめ納豆料理5選
11. まぐろ納豆
夕飯のサブおかずとしてはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりなメニューです。下味をつけたほうれん草をお皿にしいたら、そこへひと口大に切ったまぐろをのせて。最後に納豆をかければできあがりです。
12. かつおアボカド納豆
かつおのたたきには、アボカドと納豆を和えちゃいましょう。脂が少なめなかつおと濃厚な口当たりのアボカドは相性抜群。そのふたつの食材を納豆が上手がまとめています。お好みで練りからしを添えて召し上がってくださいね。
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