目次
19. オクラ納豆
こちらは、生のオクラを使ったレシピです。納豆に付属しているタレを使うので、調味料を用意しなくても簡単に作れます。オクラは火を通さずに生のまま輪切りにすることで、食感が楽しいひと品に。朝食にもおすすめですよ。
20. 焼き納豆春巻き
春巻きは春雨やたけのこを使ったものが一般的ですが、こちらは納豆やアボカドで作るアレンジレシピです。ちぢみほうれん草、チーズなども加わってバランスがいいです。小さじ1杯のカレー粉が、食欲をかき立てます。
落し蓋をしながら揚げ焼きにするので、油は少量で大丈夫ですよ。
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21. 納豆バーグ
お子さんに大人気のメニューであるハンバーグにも、納豆をプラスしちゃいましょう。さっとお湯をかけて特有のぬめりをとってから使用することで、食べやすい口当たりに仕上がっていますよ。納豆が苦手な方もおいしく食べられますね。
22. カリカリ納豆ダレの豚肉巻き
豚肉の薄切りできのこをくるくると巻いたひと品です。まるできのこのブーケのような佇まいがかわいらしいですね。こちらのレシピではえのきと舞茸が使われていますが、お好みのきのこでどうぞ。カリカリの納豆ダレがよく合います。
23. ごま味噌にんにく納豆鶏鍋
ちょっと珍しい、納豆を使ったお鍋のレシピはいかがですか？ジューシーな鶏もも肉と納豆のコンビネーションはたまりませんよ。ごま味噌にんにくのコクが具材の旨味を上手に引き出しています。シメはもちろんおじやで決まり！
24. 鶏ときゅうりの納豆サラダ
鶏もも肉をゆでて、きゅうりと納豆を加えたレシピ。納豆はひきわり納豆を使用しているので、よく絡んで食べやすいひと品です。ゆで鶏なので余分な脂が落ち、さらにお酢を使った味付けでさっぱりと食べられます。
ササッと作れるので、忙しいときにもおすすめです。
ササッと作れるので、忙しいときにもおすすめです。
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