春の訪れを味わう♪ つくしの天ぷらの簡単レシピと下処理のコツ

この記事では、春の代表的な山菜であるつくしを使う天ぷらのレシピをご紹介します。はかまの取り除き方、アク抜きの方法、苦味を抑えるコツも解説。どなたでも簡単に、おいしいつくしの天ぷらを作れるようになりますよ。春の味覚を存分に楽しめるひと皿を、ぜひご家庭で試してみてくださいね。 2024年3月28日更新

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季節の恵みを味わう！つくしの天ぷらで春を満喫

つくしの天ぷらは独特の食感と味わいが特別な逸品です。コツを押さえて正しい下ごしらえと揚げ方で作ることで、家庭でも簡単に春限定のおいしさを味わえます。つくしのやさしい風味とサクサクの衣の組み合わせで食卓が華やぎ、季節を感じることができますよ。

この時期にしか味わえないつくしの天ぷらを作って、ぜひすてきな食事の時間を楽しんでください。