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7. 豚ともやしの中華炒め
忙しいときに、メインのおかずとして出せるこちらのメニュー。たっぷりの豚肉とお野菜をオイスターソース味で炒めた、ご飯がすすむレシピです。もやしはできれば根をとって、たっぷりの水につけてシャキッとさせましょう。にんじんもプラスしたらさらに彩りアップします。子どももお野菜をたくさん食べてくれるのでうれしいですね。
8. もやしのひき肉炒め
オイスターソースとしょうゆ、酒を使って味付けをした、ごはんがすすむレシピです。こちらの炒め物をごはんにのせて、半熟目玉焼きと一緒にまぜて食べたらとてもおいしいのだとか。豚ひき肉の代わりに、こま切れ肉を使ってもおいしくできます。冷蔵庫にある食材でさっと作れそうなのもうれしいところですね！
9. 豚肉ともやしのなめこ炒め
なめこと合うの？と思う方もいるかもしれませんが、合うんです。豚バラ肉ともやしのコンビと一緒に、なめこを入れたこちらのレシピ。簡単で意外なおいしさです。豚バラを炒めたあとに、もやしを加えたら、なめことオイスターソース、砂糖を加えましょう。塩・こしょうで味を調え、仕上げにネギを盛り付けたら完成です。
10. 豚ニラもやしの炒め物
こちらのレシピ、材料を湯通ししているのでお肉はとっても柔らかく、もやしやニラといったお野菜はシャキシャキに仕上がります。お野菜は水気をざるでよく切ってから炒めましょう。片栗粉を入れて、とろみのあるタレで仕上げるので、お弁当に入れてもおいしさが長持ちするのがうれしいところです。
あっさりおいしい！豚肉ともやしのポン酢炒めレシピ5選
11. 豚もやしのポン酢炒め
こちらのレシピ、とっても簡単にできて、おつまみにもおすすめです。途中でもやしから水分が出てくるので、キッチンペーパーなどでしっかりふきとりましょう。味付けはシンプルにポン酢と塩、黒こしょうでもおいしいですが、お好みでバターを加えてもおいしいのだとか。定番メニューとして使えそうですね。
12. 豚バラもやしの重ね焼き！おろしポン酢がけ
フライパンに豚バラともやしを重ねたら、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけで完成！食材を重ねるときは豚肉を一番下にしましょう。こうすることで、お肉に焼き目がつき香ばしさがプラスれ、満足感がアップします！また、もやしも火の通り過ぎも防げるので、シャキシャキの食感を楽しめます。
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