目次
材料・道具
シェイカーとオールドファッショングラスを準備!
マタドールはシェイカーで混ぜて作り、オールドファッショングラスに注ぐのが一般的です。オールドファッショングラスとは180~300ccくらいの容量のガラス製のグラスです。ウィスキーを飲むときの「ロックグラス」の正式名称ですよ!
材料は3つ
マタドールの材料は、テキーラ・パイナップルジュース・ライムジュースです。生のパイナップルがあれば、仕上げに飾ると雰囲気が出ます!
作り方
目安としてはテキーラ:ライムジュース:パイナップルジュースを1:2:3の割合にします。すべての材料をシェイカーでよく混ぜ、氷を入れたオールドファッショングラスに注いだら完成です。
作るときのコツ
混ぜるだけなので技術的なテクニックは必要ありませんが、テキーラはアルコール度数の高いお酒ですので、お酒に弱い方はテキーラの割合を下げるといいでしょう。また、ライムジュースの代わりにレモンを使っても作ることができます。
フルーツをトッピングしても
マタドールはグラスのふちに、レモンやライムの輪切りを飾ったり、パイナップルを添えたりすると見た目も香りもワンランクアップします。また、パイナップルジュースの甘みが強いカクテルですので、その他のお好みの果物をトッピングして、アレンジを楽しむこともできますよ!
テキーラべースのカクテルレシピ5選
テキーラは今回ご紹介しているマタドールや超有名なカクテル、マルガリータ以外にもさまざまなカクテルのベースになります。
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