目次
7. いちごのパイ
クリームにもトッピングにもいちごを使う、いちご尽くしのプチパイです。クリームは水切りヨーグルトを使い、甘さ控えめのさっぱりとした味わいに。甘くしたい場合はいちごジャムの分量を増やしてもOKです。手にとりやすいのでパーティーのデザートおすすめです。
8. キュートなカフェ風いちごクレープ
生クリームや砂糖をまぶしたいちご、バナナを入れるクレープのレシピ。いちごの甘酸っぱさとバナナの甘さがよく合います。さらにトッピングでいちごをコロンとのせれば、カフェ風のキュートな見た目に。おもてなしや特別な日のデザートにいかがですか。
9. いちごワッフル
スーパーやコンビニで市販されているワッフルに、いちごのスライスをサンドするレシピです。作り方は簡単ですが、味も見た目もグレードアップしますよ。自分へのご褒美デザートとしてはもちろん、きれいにラッピングしてプレゼントに活用するのもおすすめです。
10. いちごのホワイトチョコレートがけ
デザートは味だけでなく見た目にもこだわりたいもの。いちごにホワイトチョコレートをかけると、赤色が引き立ちますよ。チョコレートの甘さといちごの甘酸っぱさがベストマッチ！ミルクチョコレートやブラックチョコレート、抹茶チョコレートなどでアレンジしても構いません。 急な来客時にもささっと作れるレシピです。
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11. いちご白玉
モチっとした白玉とジューシーないちごの食感が楽しいデザートレシピです。白玉の白色といちごの赤色のコントラストがとてもかわいくて、気分が上がりますよ。シロップはレモン果汁を加えてさっぱりと。子供のおやつや、小腹がすいたときにぴったりなひと品です。
12. いちご大福
いちごを使う和菓子で人気のいちご大福。いちごの酸味とあんこの甘味は相性バッチリです。むずかしそうなイメージがある生地作りは、餅を使えば簡単。餅をお湯につけてやわらかくし、こしあんといちごを包みましょう。餅の白色といちごの赤色、こしあんの彩りが食欲をそそりますよ。
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