目次
13. 生ハムアボペーストのカナッペ
生ハムとアボカドをメインに玉ねぎ、白ワインビネガー、マヨネーズ、ヨーグルトをフードプロセッサーで混ぜてペーストを作ります。生ハムとアボカドのペーストはクラッカーにのせて、ドライトマトなどお好みのものを合わせて楽しんでください。
ドライトマト以外にも、パプリカなどお好みの野菜でも合います。
14. アボカドと生ハムのブルスケッタ
アボカドの緑色が映える、生ハムとカマンベールチーズをバケットにのせたブルスケッタのレシピです。生ハムやカマンベールには自然な塩味があり、その塩気が生かされた料理になっています。バケットは材料をのせる前にトーストしておくと香ばしくいただけます。
アボカドとカマンベールチーズは混ぜておき、生ハムの上にのせます。おつまみ感覚でいただける料理です。
15. アボカドトマト生ハムノーズのオーブンサンド
アボカドとトマト、生ハムをローズの花びら状にたっぷりのせたボリューミーなオープンサンドです。見た目も華やかで、野菜もたっぷりとれるので朝ごはんやブランチにもおすすめです。
トーストにはマヨネーズをかけて食べればアボカド、トマト、生ハムとの相性もよくおいしくいただけますよ。
生ハムとアボカドを使って料理を作ろう
生ハムとアボカドは組み合わせ方や料理の仕方次第で様々な料理を作ることができます。巻いてみてり、混ぜて見たり、のせてみたりとレシピ自体はシンプルなものも多いので、自分なりにアレンジして作ってみてもおもしろいですね。
生ハムとアボカドはワインにも合います。いくつか作ってワインの付け合わせにしてもおしゃれですよ。簡単お手軽レシピでワンランク上の優雅時間を過ごしてみてください。
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