ライター : pom

料理を作ることも食べることも大好きなpomです。毎日の食事は簡単にできるお手軽料理がメインです。休日や時間があるときには、友人と一緒にちょっと凝った料理を作るのも楽しみのひと…もっとみる

【巻く】生ハムとアボカドの巻きレシピ5選

1. アボカドの生ハム巻き

カットしたアボカドを生ハムで巻いたレシピです。ソースはクレソンを使ったこだわりのヨーグルトソースでアボカドと生ハムのおししさを引き立ててくれます。アボカドの上にはカットしたクリームチーズとルッコラをのせて見た目も味も華やかにまとめます。 小さな前菜料理のひとつとして使えますね。

2. アボカドの生ハム巻オリーブバルサミコソース

柵状に切ったアボカドを生ハムで巻いたレシピ。濃厚なアボカドと塩っ気のある生ハムは相性抜群です。ソースはバルサミコ酢とオリーブの輪切りを火にかけて煮詰めたものを使います。ワインのお供としてや軽食にも簡単にできるのでおすすめです。 簡単でありながら見栄えがよいので、お家での飲み会で作ってもよいですね。

3. 牛肉とモッツァレラチーズのカダイフ巻きアボカドソースのせ

牛肉にモッツアレラチーズと生ハムを巻いたものにカダイフを巻き揚げるおしゃれな揚げ物料理です。生ハムやチーズとも相性抜群のアボカドソースを合わせていただくとよりおいしいです。レシピのように見た目もこだわればレストランのような食事を出すことができますよ。ピンクと緑のコントラストがかわいいです。

4. アボカドの揚げ春巻き

細長く切ったアボカドとチーズ、バジル、生ハムを春巻きの皮で巻いて、油で素揚げにしたアボカドの揚げ春巻き。春巻きの中のチーズとアボカドが上げたことでとろっと溶けておいしいです。 普通の春巻きに飽きたときにも、春巻きの皮が余ってしまったときときにも、いつもとはちょっと違った味を楽しむことができますよ。

5. アボカドチーズ生ハムロール寿司

アボカドの巻き寿司の外側に生ハムを巻いたちょっと変わり種のお寿司です。生ものが苦手だという方もアボカド、チーズそして生ハムで作るお寿司なら食べられますね。見た目も生ハムのピンク色がかわいいので、輪切りにしてパーティーメニューにしても楽しめます。

【混ぜる】生ハムとアボカドレシピ5選

6. 生ハムとアボカドのマリネ

フレンチドレッシング、レモン果汁、黒こしょうを使ったマリネのレシピです。カラフルなミニトマトが華やかさを演出してくれます。ささっと作れるので、即席のおつまみとしてはもちろん、見た目がかわいいので、パーティーやおもてなし料理としておすすめです。
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