12. レンチン調理。チンゲン菜入り坦々湯豆腐

調理時間:15分

チンゲン菜や豆腐はしょうゆや白ねりごまと一緒にレンジで加熱するので、しっかり味が染み込みます。たっぷり肉そぼろをかけて召し上がれ。ラー油と豆板醤を抜いてもおいしいので、辛いものが苦手な方もぜひ作ってみてくださいね。

13. 食べ応え抜群。チンゲン菜と肉団子の春雨スープ

調理時間:15分

チンゲン菜やにんじんを入れる彩りがきれいな春雨スープを作ってみませんか?食材は同じ大きさに切ると火の通りが均一になるうえに、見た目に統一感がでます。肉団子がゴロゴロ入っていて食べ応えがありますよ。

チンゲン菜をたっぷり使うレシピを楽しもう!

サッと加熱するだけで食べられるチンゲン菜は時間がないときに活躍してくれます。茎の部分がシャキシャキしていて食べ応えがあるため、チンゲン菜だけで作る料理もボリューム満点に。

この記事で紹介したレシピはすべて20分以内で作れるので、パパッと調理を済ませたいときにぜひ活用してくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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