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4. ミソノ刃物「モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁」

ミソノ刃物 モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 No.581 出典：amazon.co.jp
ミソノ刃物 モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 No.581 出典：shopping.yahoo.co.jp

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ミソノ刃物 モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 No.581

￥7,568〜

サイズ：刃渡り180cm／全長 30.cm 重量：155g 材質：刀身 13クロムステンレス・モリブデン鋼／ハンドル 黒強化木

※2021年6月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
刃物の町として有名な岐阜県関市に本社工場を置く、「ミソノ刃物」製の三徳包丁。業務用プロユース仕様の製品が中心ながら、主婦にもたいへん人気のある包丁です。このシリーズの刀身には、モリブデンを添加したステンレス鋼を使用。硬度と刃こぼれのしにくさ、切れ味の鋭さで定評があります。
日本が世界に誇る「ミソノ包丁」おすすめ10選！その伝統と特徴も

日本が世界に誇る「ミソノ包丁」おすすめ10選！その伝統と特徴も - macaroni

刃物ブランドといえば、やはり「ミソノ包丁」。岐阜県関市で生産されているブランドで、関市といえば全国的にも有名な刃物の町です。この記事では、料理にこだわりがある人、大切な人への贈り物に最適な、一生使いたいと思えるミソノ刃物の包丁をご紹介します。

5. 貝印「関孫六 ダマスカス 三徳包丁」

貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：amazon.co.jp
貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：amazon.co.jp
貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：amazon.co.jp
貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：amazon.co.jp
貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：rakuten.co.jp
貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200 出典：shopping.yahoo.co.jp

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貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 AE5200

￥7,680〜

サイズ：刃渡り 16.5cm／全長 29.3cm 重量：158g 材質：刀身 V金10号＋ステンレス複合材（33層） ／ハンドル 積層強化木・ステンレス

※2021年6月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「貝印」はカミソリからカッター、調理器具に化粧道具まで、多彩な刃物を製造する企業として知られています。

同社を代表するブランド、「関孫六（せきのまごろく）」の包丁は、リーズナブルな価格と安定した品質で主婦に好評。なかでも切れ味とデザイン性を兼ね備えた、ダマスカス三徳包丁が特におすすめです。
貝印の「関孫六」おすすめ包丁9選！プロの評判も高い極上の1本。

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プロの料理人も愛用する「関孫六」の包丁。鋭い切れ味や洗練されたデザインが人気で、家庭でも使う人が増えてきています。そこで今回は、おすすめの洋包丁と和包丁をそれぞれ5品ずつ、計9品厳選してご紹介。包丁を購入する予定の方はぜひご参考にどうぞ！

6. 吉田金属「グローバル 三徳」

吉田金属 GLOBAL（グローバル）三徳 G-57 出典：amazon.co.jp
吉田金属 GLOBAL（グローバル）三徳 G-57 出典：shopping.yahoo.co.jp

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吉田金属 GLOBAL（グローバル）三徳 G-57

￥9,900〜

サイズ：刃渡り 16cm／全長 28cm 重量：165g 材質：刀身 ステンレス鋼／ハンドル ステンレス鋼（ブラックドット模様）

※2021年6月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
金属加工の町、新潟県燕市に本社工場がある「吉田金属」が製造している三徳包丁。同社の「グローバル」は、燕市を代表する包丁ブランドのひとつで、定価でしか販売しないことで有名です。

包丁のラインアップは、すべてがオールステンレス製。デザインがおしゃれで使いやすいことから、主婦にたいへん人気があります。
世界中が絶賛！日本生まれ「グローバル」包丁の特徴と魅力

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オールステンレス一体型！おしゃれなデザインのグローバル包丁をご紹介します。そのスタイリッシュさから外国製と思われがちですが、造られている場所は新潟県。国内のみならず海外からの評価も高く、料理初心者さんからプロまで幅広く愛用されており、優れた機能がうかがえます。

7. 藤次郎「プロ DPコバルト合金鋼割込 三徳」

藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：amazon.co.jp
藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895 出典：rakuten.co.jp

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藤次郎 TOJIRO PRO（トウジロウプロ）DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895

￥9,900〜

サイズ：刃渡り 17cm／全長 29.5cm 重量：150g 材質：刀身 コバルト合金鋼＋13クロムステンレス鋼／ハンドル 18-8ステンレス鋼

※2021年6月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
新潟県燕市に本社工場を置く「藤次郎」は、世界的に有名な包丁メーカーで、プロの料理人から絶大な支持を得ています。オールステンレス製プロシリーズの三徳包丁は、公式HPランキングでナンバーワンの人気商品。コバルト合金をステンレスで挟んだ、割込み製法の本格的な刀身を持つ包丁です。
「藤次郎」包丁の魅力とは？プロの料理人も認める高い品質！

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「藤次郎」はプロの料理人も愛用する、優れた包丁として定評があります。鋭い切れ味だけでなく、価格も手頃なことから、主婦にも人気がある包丁です。そんな藤次郎包丁の特徴や歴史、魅力と人気のシリーズを紹介。あわせてシリーズ別に評判のおすすめ包丁と、砥石＆シャープナーを選んでみました。

【1～2万円】使ってみたい三徳包丁5選

8. 下村工業「雲竜 三徳包丁」

下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：amazon.co.jp
下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01 出典：shopping.yahoo.co.jp

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下村工業 雲竜 三徳包丁 UNR-B01

￥10,477〜

サイズ：刃渡り 17cm／全長 30.5cm 重量：150g 材質：刀身 V金10号＋スウェーデン鋼／ハンドル 積層強化木

※2021年6月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
下村工業にはすでに紹介した「ヴェルダン」のほか、「村斗」や「龍治」などのラインアップがあります。そのなかのひとつ「雲竜」は、ダマスカス鋼包丁専用のブランド。三徳包丁をはじめ、牛刀やペティナイフなどがあるので、予算に余裕があるようなら、セットでそろえてみるのもよいですね。

9. ツヴィリング「ツインプロHB 三徳包丁」

ZWILLING（ツヴィリング）ツインプロHB 三徳包丁 30647-180 出典：amazon.co.jp
ZWILLING（ツヴィリング）ツインプロHB 三徳包丁 30647-180 出典：amazon.co.jp
ZWILLING（ツヴィリング）ツインプロHB 三徳包丁 30647-180 出典：shopping.yahoo.co.jp

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ZWILLING（ツヴィリング）ツインプロHB 三徳包丁 30647-180

￥11,484〜

サイズ：刃渡り18cm／全長 30.5cm 重量：280g（梱包時） 材質：刀身 SFSステンレス鋼／ハンドル POM樹脂

※2021年6月4日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ツヴィリング社の包丁には普及型の「ヘンケルス」と、「ツヴィリング」ブランドの高級包丁があることで有名です。そのなかの「ツインプロHB」シリーズは、刃が独自の成分を配合した特殊ステンレス鋼なので、鋭い切れ味が持ち味。三徳包丁やシェフナイフ、ペティナイフなどの種類があります。
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【2万円超】人気のある高級三徳包丁3選
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