【スープ別】インスタントラーメンのアレンジレシピ16選!

お手軽で便利なインスタントラーメン。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとした手間を加えることでもっとおいしくいただけちゃうんです!今回は、インスタントラーメンのアレンジレシピを16選ご紹介しますよ。ちょい足しアレンジも見逃せません!

2018年10月12日 更新

2. サンラータンメン

酸っぱくて辛いサンラータンメンも、インスタントラーメンを使ってお手軽に作っちゃいましょう。にんじんやしいたけ、小松菜にもやしなど、冷蔵庫に残っているお野菜をたっぷり入れてもおいしく仕上がります。最後にかきたまをプラスするのがポイントですよ!

3. 冷やしトマトラーメン

いつもとはひと味違うインスタントラーメンを楽しみたいときは、ひんやりトマトを使ったこんなレシピはいかがですか?インスタントラーメンからできたとは思えないほどのおしゃれなビジュアルも魅力的ですね。

4. インスタントラーメンで油そば

こってりとした独特の味わいの油そばは、熱烈のファンの方も多いのではないでしょうか。そんな油そばがインスタントラーメンでできるなんて驚きですよね。ラー油やごま油、おろしにんにくをたっぷりと加えるのがおいしく作るポイントですよ。お好みで卵黄を落としたら、よく混ぜていただきましょう。

味噌味のおすすめアレンジ4選

5. 本格汁なし担々麺

本格派の汁なし担々麺は、味噌味のインスタントラーメンで作りましょう。ごまダレを使うことでお手軽に香ばしさと濃厚さををプラスしています。簡単に作れるよう、具には天かすが使われていますが、もっと本格的にしたい方はひき肉を使用してももちろんOK。仕上げには水菜をどっさりと飾って。

6. 本格担々つけ麺

ラーメンと同じくらい人気のある麺メニューといえばつけ麺。インスタントラーメンを使って、お家でお手軽に作りましょう。ひき肉はレンジで加熱して仕上げるので、時短メニューとしても活躍しそう。いちばんのポイントは、風味づけに使うかつお節。魚介の香りがふんわりと漂います。

7. 5分でできる味噌カルボナーラ

ちょっぴり変わった味噌味のカルボナーラだって、インスタントラーメンを使えば失敗知らず!5分ほどでできあがる時短メニューなので、さくっとランチにはもちろんのこと、遅く帰ってきた日の夕飯やお夜食にもぴったりですね。お好みでたまごを絡めて食べてもおいしくいただけますよ。

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