ホワイト・レディってカクテルを知ってる?由来から作り方までご紹介

みなさんホワイト・レディというカクテルをご存知ですか?すっきりとした味わいのなかに甘みも感じられる絶品カクテルを知らないなんてもったいないですよ!レシピも紹介するので、今夜から自宅でもホワイト・レディを作って楽しんでみましょう♪

2018年12月3日 更新

ホワイト・レディってどんなお酒?

ホワイト・レディとはジンをベースにしたカクテルのことです。アルコール度数の高いジンを使っているので、ホワイト・レディの度数ももちろん高め。25度以上のものがほとんどです。

そのため、カクテルのなかでも短時間で飲むことに適したショートドリンクに分類されているのですよ。グラスに注がれてから短時間で飲むことを前提に作られているので、一般的に氷は使われません。ぬるくなると味が落ちてしまうので、冷たいうちに飲み干すのがおすすめです。

ホワイト・レディは中甘辛口テイストなので、どちらかと言えばお酒好きの方向けの味わいです。アルコール、甘み、酸味のバランスが抜群なので、度数が高いわりにとっても口当たりのいいドリンクなのですよ。

ホワイト・レディの由来

驚くことに、ホワイト・レディはもともとジンは使われていなかったのです。1919年に考案された当初は、ペパーミント・リキュールをベースに使っていたそうですよ。考案したのは、ロンドンにある「シローズ・クラブ」でバーテンダーをしていたハリー・マッケンホルン

ハリー氏がロンドンからパリに移ったあとに、ベースをペパーミント・リキュールからジンに変えたそうです。そのあと広く愛飲されるようになり、ジンベースのホワイト・レディが定着したのですよ。

ホワイト・レディの作り方

ホワイト・レディについて詳しくなると、実際どのような味わいなのか飲みたくなってきますよね?わざわざバーまで行かなくても、自宅で簡単に作ることができるのですよ。時間も手間もかからずささっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料

ドライ・ジン……30cc
コアントロー……15cc
レモンジュース……15cc
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ayuren

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