ねぎ塩だれの保存方法

Photo by 稲吉永恵

保存するときは、清潔な保存瓶に入れて蓋をし冷蔵庫に入れます。冷蔵で5日ほど保存可能です。

のせるだけでOK!ねぎ塩だれで作る簡単おかず

冷奴

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いつもと違う冷奴を楽しみたいときに、ねぎ塩だれをかけてみてください。おつまみにぴったりですよ。ねぎ塩だれをたっぷりかけてグチャッと混ぜてごはんにのせても絶品です!

きゅうり

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たたききゅうりにねぎ塩だれを和えるだけで、簡単なナムルのできあがり。おつまみにも箸休めにもなります。きゅうりのほかに、トマトやセロリ、ブロッコリーなどあらゆる野菜に合いますよ。

鶏手羽先

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鶏手羽先をグリルで焼いてねぎ塩だれをのせたら、大人気おかずになります。レモンを搾れば、脂っぽい鶏手羽先もさっぱりいただけますよ。鶏もも肉や豚バラ肉、魚介類のソテーなどに合わせてもGOOD。

ほかにも!ねぎ塩だれかけレシピ8選

1. 厚揚げのねぎ塩だれのっけ

厚揚げをごま油でこんがりと焼き、仕上げにねぎ塩だれをからめて作るスピードメニューです。ボリュームたっぷりの熱々お揚げにねぎ塩だれがジュワッとしみて、お口いっぱいにおいしさが広がります。

2. たこときゅうりのねぎ塩だれ和え

いろいろな食材と相性のよいねぎ塩だれは、かけるだけでなく和え物にしてもおいしくいただけます。黒酢で作るさっぱりねぎ塩だれを、たこときゅうりに和えるひと品。トマトやナス・キャベツ……いろいろアレンジできそうですね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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