目次
3. カリカリ鶏皮のねぎ塩だれ
ねぎ塩だれをかけた、カリカリ鶏皮です。カリカリの鶏皮に、さっぱりとした旨味のねぎ塩だれはベストマッチ。揚げ物でもヘビーにならないメニューです。
お酒のおつまみにピッタリなひと品ですね。たれがからんでおいしそう！
お酒のおつまみにピッタリなひと品ですね。たれがからんでおいしそう！
4. 豚バラかたまり肉のねぎ塩だれがけ
カリッと焼いた豚バラ肉に、熱々の生姜入りねぎ塩だれをかけた香り高いひと品。豚ばら肉の旨みや脂の甘みをしっかり味わいたい方の、お気に入りメニューになること間違いなしですよ。
豚バラ肉はかたまりを1cmの厚めにカットして薄力粉をまぶし、表面をカリッと焼き上げるのがポイントです。
豚バラ肉はかたまりを1cmの厚めにカットして薄力粉をまぶし、表面をカリッと焼き上げるのがポイントです。
5. かつおのたたきをねぎ塩だれで
ねぎ塩だれは、魚や野菜にもよく合います。かつおきのたたきにタレをのせるだけでつくれるので時短でぱぱっと作りたい時におすすめ。
塩焼きやムニエルになりがちなお魚料理も、ねぎ塩だれをかけるだけでアレンジのきいたメニューに変身です♪
塩焼きやムニエルになりがちなお魚料理も、ねぎ塩だれをかけるだけでアレンジのきいたメニューに変身です♪
6. ピリ辛ねぎ塩だれ
Photo by macaroni
ねぎ塩だれをピリ辛にアレンジしたレシピ。斜め切りにした長ねぎと、粉唐辛子を加えたねぎ塩だれを合わせれば万能調味料が完成します。
ピリ辛さが食欲をそそり、豆腐や蒸したささみと合わせたりなどアレンジ抜群。ぜひお好みにアレンジしてみてくださいね♪
ピリ辛さが食欲をそそり、豆腐や蒸したささみと合わせたりなどアレンジ抜群。ぜひお好みにアレンジしてみてくださいね♪
7. 鶏のからあげのねぎ塩だれ
カリッとジューシーな基本のからあげにねぎ塩だれを合わせた逸品。漬け込みも不要なので食べたいときにパパっと作れますよ。おつまみにも最適！
8. 居酒屋の味！ねぎ塩だれの牛タン
ねぎ塩だれは、やっぱり牛タンと相性抜群！おもてなしにもぴったりな豪華なひと品です。お店の味をおうちで簡単に堪能できますよ。
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