7. 生ハムリボンのピンチョス

生ハムの中央にひだを作って、リボンのように竹串にさしたかわいいピンチョスです。ほかには、プチトマト、ブラックオリーブ、クリームチーズとワインに合う食材ばかり♪グレープフルーツにピンチョスをさして、おうちでの女子会の主役にしてあげましょう。

8. かぶと生ハムのカルパッチョ

生ハムと薄切りにしたかぶを円形になるよう交互に並べた、見た目もおしゃれなカルパッチョです。仕上げはオリーブオイル、こしょう、レモン汁をかけていただきましょう。かぶはくせがなく食べやすい味なので、塩味の生ハムと一緒に食べましょう。おもてなしにぴったりなおつまみですね。

9. 餃子の皮カップで作る生ハムのひと口タルト

一見おしゃれなお菓子に見えるのは、餃子の皮をカップ状にして作ったおつまみタルトです。中身は生ハムとクリームチーズにゆで卵。生ハムを丸めて入れると小さなバラのようで、とってもキュート。女子が集まる飲み会などで出すとみんなに自慢できるひと品です♪

10. 海老と枝豆と生ハムのおつまみ春巻き

見るからにおいしそうなきつね色をした揚げ春巻きの中身は、生ハムと海老、枝豆のマヨネーズ和え。ぷりぷりした海老と生ハムの濃厚な味がビールによく合います。具材を生ハムとチーズにしても◎。

使い方いろいろ!生ハムレシピ5選

11. アボカドと生ハムのブルスケッタ

スライスしたバケットに生ハムと粗くつぶしたアボカド、カマンベールチーズをのせたレシピになります。ブルスケッタとはイタリア料理のひとつで、おつまみや前菜として出されることが多い軽食のこと。メインディッシュがシチューだったときの献立や、ワインのおつまみにぴったりです。

12. しいたけと生ハムのアヒージョ

石づきを取ったしいたけに生ハムをのせた簡単アヒージョ。カリカリに焼けた生ハムと肉厚のしいたけが最高の味わいを出しています。食卓のおかずにはもちろん、お酒もすすむレシピです。
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