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炊飯器で作るアレンジお粥レシピ5選
6. 味付けはお好みで。もち麦オートミール粥
もち麦とオートミールで作るお粥は、シンプルながら滋味深い味わい。調味料を使わずに炊くので、好みの味付けができますよ。梅干しや海苔の佃煮など和風のほか、粉チーズやとろけるチーズで洋風にいただくのもオススメです。
7. 雑穀入り。参鶏湯風お粥
韓国の薬膳料理、参鶏湯をお粥にアレンジ。松の実やクコの実は中華食材コーナーで売っていることが多いので、ぜひ探してみてくださいね。スープが多めのお粥は米が少なめでも満足感があり、食事の量が気になるときにぴったりです。
8. がっつりお肉でもあっさり。ソルロンタン風粥
牛肉入りのソルロンタンは、韓国の朝ごはんの定番メニューです。朝からパワーチャージしたいときにいかがでしょうか？サラリとしているので、夜食にもぴったり。お好みで刻みねぎや白菜キムチをトッピングしてもおいしいですよ。
9. 甘いお粥。シナモン香るミルク粥
いつもとひと味違うお粥を味わいたいなら、甘いミルク粥がおすすめです。炊飯器で作るミルク粥は、お米が牛乳をゆっくりと吸い込み、とろりとしたやさしい食感が楽しめます。炊き上がりにシナモンとバターをのせるため、風味豊かなひと品に。砂糖の量を調整しながら、お好みの甘さに仕上げてくださいね。
10. シンプルだけどおいしい組み合わせ。洋風ハム粥
市販のだしやコンソメの風味に、玉ねぎとハムの旨みを溶け込ませる洋風お粥です。隠し味の白ワインでほんのりと酸味が加わりサッパリ。ワンランク上の味わいに仕上がりますよ。ハムがなければスパムやベーコン、ウインナーソーセージでも代用できます。
お粥ってすごい！
定番からアレンジしたレシピまで、お粥のレシピはバリエーション豊富。禅語には「粥有十利（しゅうゆうじり）」という言葉があり、「お粥を食べることは心身の健康に10の利益がある」という意味で、昔からお粥は注目されていたことが分かります。
普段あまりお粥を食べる機会がないという方は、ご紹介したレシピを参考にいろいろなお粥を食卓へ取り入れてみてはいかがでしょうか？
普段あまりお粥を食べる機会がないという方は、ご紹介したレシピを参考にいろいろなお粥を食卓へ取り入れてみてはいかがでしょうか？
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