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7. ホームパーティーにぴったり。簡単ミートローフ
ゆで卵が丸々入ったミートローフのレシピです。インパクト大な、ミートローフはパーティーにぴったり。ジューシーなお肉で、大人から子どもまで楽しめるひと品。お好みの具材を入れて作ってみてくださいね。
8. 紅白のもち米シュウマイ
ひな祭りやお花見に持っていきたいパーティーレシピです。タネは普通のシュウマイと同じように作ります。シュウマイの皮のかわりにピンクのもち米をつけて蒸せば、桜をイメージしたかわいいシュウマイのできあがりです。ピンクは、食紅等で着色。キャベツをしいて蒸せば、ピンクとのコントラストもばっちりですね。
9. 熱々♪マッシュポテトグラタン
ポテトグラタンと言えばひき肉を入れるイメージですが、こちらはタラを使っています。耐熱皿ごと運べるので、グラタンは持ち寄りパーティーにおすすめです。大皿をみんなでつつくのも、少量をココットでプチサイズにしてもかわいいですね。
10. 豚キムチのピンチョス
ワンハンドでいただけるピンチョスは、気軽につまめるのでパーティーにはもってこいの料理です。長ネギとキムチ、クリームチーズを豚肉で巻いたピンチョスは、簡単にできてビールにぴったりのひと品。そのまま運んで、パーティー会場でカットしてピンに差して盛り付けましょう。
簡単なのに豪華！パーティーごはんレシピ5選
11. ロールチキンのトマト煮
パーティーの準備は大変！料理に時間はさけない、でも豪華に見せたい。そんなときにおすすめの圧力鍋で作る時短パーティー料理です。鶏もも肉でモッツァレラチーズ、ピーマン、赤パプリカを巻き、形を整えたものをキノコ類を入れたトマトソースで10分煮込むだけ。大皿に盛れば、ゴージャスなメイン料理になります。
12. 緑と黄色ズッキーニのカレー風味マリネ
パーティーのオードブルは、見た目のインパクトも大事です。黄色と緑のズッキーニで、色とりどりのプレートが完成しますよ。カレー粉やお酢で作ったコクのあるソースを添えれば、パーフェクト！
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