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たけのこ×豚肉の煮物6選
1. たけのこと豚肉の筑前煮
ほっと落ち着く優しい味が食べたい方におすすめの煮物のレシピです♪たくさん作っておけば、お弁当や朝ご飯にも使うことができる万能レシピ。たけのこや豚肉をいろいろな具材と煮ているので、それぞれの旨みがぎゅっと詰まっています。豚肉は大きめにカットすることで、ほかの具材に負けない深い味わいを楽しむことができますよ!
2. たけのこと豚肉とわけぎの煮物
たけのことわけぎに豚肉の旨みがたっぷりと染み込んだ煮物は、こってりし過ぎずいくらでも食べられる絶品レシピです!このレシピを作るときは、醤油を2回に分けて加えるのがコツです。最初から全量入れると醤油の香りが飛んでしまうんです。料理の仕上げにひと回しすることで香ばしい醤油の香りをしっかりと楽しむことができますよ♪
3. たけのこと豚肉の中華うま煮
具だくさんな中華風うま煮はお子さんも喜ぶこと間違いなしのひと品。とろみをつけることで冷めにくく、たけのこや豚肉に絡んでとてもおいしいですよ♪野菜だけでなく、エビやホタテなどのシーフードを入れると味に深みが増します。ご飯の上にかけて中華丼にしても、焼きそばにかけてあんかけとしていただいても絶品のレシピです!
4. たけのこと豚肉と高野豆腐の煮物
白だしをベースにした煮汁がたっぷり染み込んだ煮物は上品な優しい味わいに。豚肉のコクやしいたけの旨みが高野豆腐にぎゅっと詰まってとてもおいしいですよ♪たけのこを最後に加えて加熱することで、シャキシャキとした食感を損なわず素材本来の旨みを引き出すことができます。作る際はぜひ試してみてくださいね!
5. たけのこと豚肉とじゃがいもの煮物
ホクホクのじゃがいもがたけのこや豚肉と相性抜群のボリューム満点レシピ。練りごまペーストと味噌を加えることで、味に深みとコクを出しています。ほんのりと香るにんにくの香りが、食欲を増進させるひと品です!アスパラガスやグリーンピースを入れると彩りもキレイになり、野菜の優しい甘みもプラスされるのでおすすめですよ♪
6. たけのこと豚肉の甘辛煮
たけのこと豚肉をみりんと醤油で甘辛く仕上げた煮物レシピです!たけのこの風味と豚肉のこってりとした旨みが口の中いっぱいに広がり、ご飯が進むひと品です。お好みの野菜をプラスしてもおいしくいただくことができます!甘辛い味付けは冷めてもおいしいので、作り置きにもぴったりですよ♪
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