7. チーズケーキタルト

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とろっとなめらかなチーズが流れ出す、チーズケーキタルトのレシピです。お店のような味を家庭で作ることができます!焼き立てはもちろん、1〜3時間冷やしてから食べるのもおすすめ。どちらでもおいしく食べることができます。濃厚な味わいをぜひ、ご家庭で楽しんでくださいね。

生クリームなしでもおいしい!チーズケーキ7選

8. 豆腐のレアチーズケーキ

濃厚でクリーミーな舌触りのチーズケーキ。豆腐入りはヘルシー志向さんに喜ばれるデザートです。豆腐の香りがしっかりするので、苦手な人は量を減らして、その分クリームチーズで調整してください。砕いたクッキーを底に敷くと本格的なレアチーズケーキになります。彩りに、ジャムやフルーツソースをトッピングするのもおすすめですよ。

9. さつまいものチーズケーキ

さつまいもとクリームチーズをやわらかくして潰し、それぞれを合わせたものに小麦粉、卵、牛乳を混ぜて焼くという、混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。さつまいものしっとり感、クリームチーズの濃厚感が相まって、大人な仕上がりになります。スイートポテト感も出てリッチな味わいになりますよ。

10. 濃厚スフレチーズケーキ

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材料3つで簡単に作れるスフレチーズケーキです。生クリームや牛乳は必要なく、バニラアイスクリームを使えば、簡単に濃厚でなめらかなスフレに仕上がります。

甘さ控えめのレシピなので、何もかけずに食べたい方は生地に砂糖を30g加えて作るとほどよい甘さになります。ふわふわの焼き立てが一番おいしいので、食べるタイミングに合わせて焼くのがおすすめですよ。

11. スティックチーズケーキ

スティック状のチーズケーキはお誕生日プレゼントにも、おつかいものにも映えるデザート。ぜひ、特別な日に作ってみてくださいね。生クリームの代わりにサワークリームを使用しているので、あっさりとした味で大人にも子供にも喜ばれるひと品です。当日よりも、翌日のほうがしっとり濃厚に!

12. 5分で即席チーズ蒸しケーキ

突然チーズケーキが食べたくなったけど、作るには時間かかって面倒だな……と諦めていた人いませんか?そんな人に朗報なチーズケーキレシピです。すべての工程をレンジで済ませるので、思い立ったらすぐに作ることができます。クリームチーズの量が150gというのいもお手頃でいいですね。

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