目次
7. きな粉バナナアイス
こちらは、完熟バナナを使うことで砂糖を使わなくてもしっかり甘みが出るアイスのレシピです。自然の甘さを生かして作るので、とてもヘルシーなアイスです。ちょっとだけ入れるシナモンの香りがアクセントになりますが、苦手な方は入れなくてもOKです。
8. おしるこアイス
あんこ、豆乳、甘酒、白玉といった和菓子の素材を使った、おしるこのようなアイスのレシピです。砂糖を入れなくても、加工済みのあんこの甘さと甘酒（甘麹）の甘さで十分おいしくなります。こちらのレシピでは、白玉に抹茶を混ぜて緑色をアクセントにしていますが、普通の白玉でもかわいくなりますよ。
9. アボカドアイス
これまたこちらのレシピも砂糖を使いません。バナナとはちみつで甘さを出すのがポイント。また、アボカドとバナナだけでなめらかになるので、豆乳はほんの少しだけでOK。アボカドは先にフードプロセッサーで撹拌しておき、後から他の食材と混ぜましょう。いちごジャムはお好みでどうぞ。
10. ロッキーロードの豆乳アイス
サーティーワンアイスクリームでおなじみの「ロッキーロード」を、豆乳でヘルシーに作ってみませんか？こちらのレシピでは豆腐も入れてよりヘルシーかつクリーミーになります。無糖ココアパウダーを使っており、甘みははちみつだけなので、見た目の割に甘さ控えめなアイスです。
ザ・シンプル！豆乳アイスレシピ5選
11. かぼちゃと豆乳のアイス
かぼちゃを使ったお野菜アイスクリーム。レンジで加熱したかぼちゃと豆乳、はちみつをミキサーに入れて混ぜたら、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。かぼちゃを使うことで、体にやさしいアイスになりますね。
12. 黒糖豆乳アイス
豆乳に生クリームを加えて作るアイスのレシピです。ポイントはほんの少し寒天を加えて混ぜること。そうするとなめらかな口当たりになります。黒糖を使っているので、低脂肪牛乳でもしっかりとコクのあるアイスに仕上がります。お好みできな粉をかけて和風テイストでいただきましょう。
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