目次
プルーンのおかずレシピ4選
12. 甘味でおいしく。プルーンとチーズの肉巻き
スライスチーズとドライプルーンを巻く、肉巻きレシピです。バルサミコ酢としょうゆ、はちみつのソースは、甘酸っぱいドライプルーンと相性抜群。赤ワインのおつまみにもぴったりです。
13. コクと旨味を凝縮。鶏もも肉のプルーン煮
鶏もも肉とドライプルーンを一緒に煮込むひと品。ドライプルーンは、煮るとやわらかくなりますよ。にんにくの風味が口の中に広がり食欲がアップ。しょうゆの風味で食べやすいので、ぜひ試してみてくださいね。
14. 煮物でも活躍。かぼちゃとプルーンのミルク煮
かぼちゃとプルーンを煮物にすると、スイーツのようなおいしいおかずに。かぼちゃを牛乳で煮て、風味付けのバターを加えたら、仕上げにシナモンをかけるだけ。冷めてもおいしいため、お弁当にも最適ですよ。
15. 卵と好相性。プルーンとほうれん草のオムレツ
甘酸っぱい生のプルーンで作る卵料理です。ほうれん草を加えれば、風味も彩りも豊か。パーティーにも活躍します。具材はサッと炒め、食感を活かして仕上げましょう。
プルーンのパンレシピ5選
16. 混ぜて焼くだけ。プルーンのクイックブレッド
材料を混ぜて焼くだけの簡単パンに、プルーンをプラス。粗めに刻むプルーンを加えることで、翌日もしっとりやわらかな生地を楽しめますよ。トースターで手早く作れるため、忙しい朝にもおすすめです。
17. 朝のパワーチャージ。トースト2種プルーン添え
1枚で2種類の味を楽しめる、具だくさんトーストです。甘酸っぱいドライプルーンに、スライスチーズやウインナーソーセージの塩気が絶妙にマッチ。一度に数種類の食材を食べられるので、1日の始まりにもぴったりです。
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