6. 甘味がアクセント。豆腐とプルーンのスムージー

プルーンや豆腐、バナナなど数種類の食材を合わせる、満足感十分のスムージーです。豆腐のやさしい風味に、プルーンの甘味やはちみつのコクがアクセント。アボカドを加えるので、クリーミーな口あたりを楽しめますよ。

プルーンのお菓子レシピ5選

7. プルーンがおしゃれに変身。簡単ファーブルトン

ドライプルーンをたっぷり使うフランス菓子。混ぜて焼くだけなので、作り方は簡単です。カスタード風味の生地と、甘酸っぱいプルーンが相性抜群ですよ。ラム酒の芳醇な香りや、もっちり食感がクセになります。

8. おやつに。りんごとプルーンのパンプディング

りんごとドライプルーンを使用する、パンプディングです。やわらかな生地に、りんごの酸味とプルーンの甘味がよく合います。お好みで冷まして食べるのもGood。 バターや生クリームは不使用なので、手軽なおやつにもぴったりですね。

9. やさしい甘味。杏仁豆腐のプルーンのせ

市販の杏仁豆腐にドライプルーンを添えて、チョコレートソースでいただく簡単スイーツ。すっきりとした味わいに、ドライプルーンとチョコレートの甘味が絶妙です。カルダモンパウダーが、スパイシーなアクセントになりますよ。

10. しっとり濃厚。柿とプルーンのケーキ

完熟の柿とみじん切りのプルーンを加える、しっとりソフトなケーキです。熟した柿の甘味とプルーンの食感が、おいしさの決め手。ホットケーキミックスで手軽に作れるのもポイントです。

11. 果肉がぎっしり。プルーンの濃厚ブラウニー

大きめカットのプルーンをブラウニー加えて、ごろごろ食感と甘酸っぱさを楽しみましょう。砕いたクーベルチュールチョコレートで、ザクザク食感をプラス。お好みのトッピングで、華やかに仕上げてくださいね。

編集部のおすすめ